料理酒

今晩のおかずは「牛肉とねぎのすき焼き風」
醤油とお酒で味付け、料理用のお酒を買ってきました。
晩酌をしないので、アルコール類はまったくない我が家。
ワンカップじゃ、勿体無い。残りを飲めればいいのだろうが、日本酒のアルコール度数じゃ、無理。
今じゃ、こんな小さなカップもあるんですね。
残っても、保存しようにも密閉瓶がないから、贅沢にすべて使って「牛肉とねぎのすき焼き風酒鍋」となりました。(^^ゞ

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